| 爆炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | 5.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 369克 | 爆炒生菜热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于擦洗地板107分钟消耗的热量...228 | |||||
爆炒生菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生菜（300克）、植物油（适量）、普宁豆酱（适量）
1/2. 热锅冷油！很重要！！！将锅烧热，冷油下锅，放入生菜，翻炒，加入一勺普宁豆酱，翻炒均匀，至断生即可出锅
2/2. 盛盘即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、帮助消化等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
普宁豆酱的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 爆炒生菜热量406 千卡
- 脂肪105.4 克
- 蛋白质8.17 克
- 碳水化合物15.26 克
- 钠6141 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克