| 芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 561克 | 芝士焗红薯热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于搬东西477分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士焗红薯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 我用的是一个一斤左右重的红薯，大点儿巴适些，容量大些，对半切，小心手哦～
2/11. 放进锅里面大火蒸20到30分钟，依你红薯大小定
3/11. 在蒸红薯的时候，就准备其他材料吧
我用的马苏里拉芝士，刚从冰箱冷冻室拿出来，有点儿块状，哈哈
4/11. 奶粉加些水搅拌一下，不要加多了哦
然后加入切小的黄油，糖，5克左右的芝士
5/11. 红薯蒸好后，稍微凉一下，然后用锡箔纸包上，怕挖薯肉时皮破了有保护，再用勺子舀
判断红薯好没有好，就用筷子插一下，看看有没有硬心，没有硬心就说明熟了呢
6/11. 不要挖太干净，留个3-4毫米宽的边缘，否则红薯边太薄的话容易变形
把挖出的红薯泥，和糖，黄油，芝士，牛奶混合
7/11. 把和好的泥舀入刚才挖空的红薯壳子里面，压平压平
8/11. 撒上芝士，喜欢芝士的可以多放点儿
9/11. 再刷上蛋液
10/11. 中层180度，烤15分钟左右，烤到表面你喜欢的颜色就行啦。。
烤箱时间依据你家烤箱性能来定哦
11/11. 作为早餐，加餐，都是棒棒的，奶香味浓郁哦
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效；可与芹菜、糙米、莲子搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、燕麦相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、增强活力等功效；与鲈鱼、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 芝士焗红薯热量1192 千卡
- 脂肪170.94 克
- 蛋白质61.5 克
- 碳水化合物181.69 克
- 钠1325.8 毫克
- 钙2707 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾2183 毫克