| 一招让你秒变大师做蚝油卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 143克 | 一招让你秒变大师做蚝油卤蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于网球25分钟消耗的热量...480 | |||||
一招让你秒变大师做蚝油卤蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（15个）、蚝油（50克）、生抽（14克）、老抽（10克）、冰糖（15克）
1/9. 准备好美的电磁炉和材料
2/9. 冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火
3/9. 剥壳
4/9. 用刀切纹路
5/9. 温水加入蚝油
6/9. 加入生抽，老抽浸泡10分钟
7/9. 启动烧汤功能
8/9. 加入冰糖
9/9. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与银鱼、基围虾、洋葱搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 一招让你秒变大师做蚝油卤蛋热量202 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物31.35 克
- 钠970 毫克
- 钙240 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾168 毫克