| 黄油儿童饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 470克 | 黄油儿童饼干热量/卡路里2453千卡 | |||
 热量2453千卡，相当于健美操307分钟消耗的热量...480 | |||||
黄油儿童饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（220克）、黄油（160克）、糖粉（50克）、全蛋液（1个）
1/3. 将黄油室温软化，将糖和软化后的黄油拌匀，再分两次加入全蛋液用搅蛋器搅拌，直到均匀为之，再加入低筋面粉，揉成面团
2/3. 将面团醒十分钟后擀成3cm左右厚的面饼，用模具刻出饼干原型，放入铺好油纸的烤盘中
3/3. 上下火170分钟，10-15分钟即可，取出来后酥酥的，味道还不错
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与明虾、干贝、银鱼搭配；与茶叶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油儿童饼干热量2453 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克