| 梅干菜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 梅干菜肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 金华梅干菜

2/8. 宁波梅干菜

3/8. 先把宁波梅干菜泡软,泡了两个多小时

4/8. 下生姜大蒜辣椒五花肉片炒出油

5/8. 把泡好的宁波梅干菜放进去炒

6/8. 炒两分钟后把金华梅干菜撒进去炒

7/8. 炒一会后放在沙锅里,倒一点泡宁波梅干菜的水。煮开后小火炖着。

8/8. 水炖的快没了就可以了。我用砂锅是因为冬天吃可以保温,不那么快凉掉。直接炒锅加水也行
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效;可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;