| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 驴打滚热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于拳击120分钟消耗的热量...360 | |||||
驴打滚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、水（100克）、红豆沙馅（适量）、黄豆粉（适量）
1/10. 糯米粉，黄豆粉准备好
2/10. 糯米粉加入清水，揉成团。
3/10. 将面团整平，放入盘内，盖上盖子，放入美的早餐机内，选择蒸功能，大约25分钟。
4/10. 蒸好的糯米团，稍微冷却，不要太凉，放在铺了保鲜膜的台面上，表面再盖一层保鲜膜，用擀面杖慢慢擀成长方形面片。
5/10. 打开保鲜膜，均匀地铺上黄豆粉。
6/10. 表面均匀地抹上豆沙馅。
7/10. 卷起
8/10. 切除两端，切小段即可。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、延年益寿等功效；可与乌鸡、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
