| 芹菜风干肉炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 27千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 135克 | 芹菜风干肉炒花菜热量/卡路里27千卡 | |||

1/14. 材料:芹菜、台湾花菜

2/14. 风干肉(已切)

3/14. 将花菜掰成小朵清洗一下。

4/14. 捞出待用。

5/14. 将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。

6/14. 放在案板上切成段,待用。

7/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的风干肉翻炒翻炒。

8/14. 接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

9/14. 然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。

10/14. 最后,加适量的生抽。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味炒匀,即成。

14/14. 出锅,装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、祛湿等功效;可与西瓜、葵花子、山楂搭配;与螃蟹、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;