| 菊花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 菊花鱼热量/卡路里146千卡 | |||

1/2. 把鱼从背部开刀片下鱼肉,把鱼肉分为三段,用鱼肉厚的地方横向切片,切完再纵向切就成条装,记得皮都不要切断,切完在淀粉里抖抖让鱼丝沾满淀粉,然后在油锅里炸至金黄色捞出来摆盘。锅里放少许油倒入番茄沙司炒几下放300毫升水后加入白糖加入青豆,搅几下用淀粉勾芡倒入锅里滚一分钟,最后用勺子给菊花浇上汤汁
2/2. 把鱼从背部开刀片下鱼肉,把鱼肉分为三段,用鱼肉厚的地方横向切片,切完再纵向切就成条装,记得皮都不要切断,切完在淀粉里抖抖让鱼丝沾满淀粉,然后在油锅里炸至金黄色捞出来摆盘。锅里放少许油倒入番茄沙司炒几下放300毫升水后加入白糖加入青豆,搅几下用淀粉勾芡倒入锅里滚一分钟,最后用勺子给菊花浇上汤汁。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、补中和血、预防便秘等功效;