| 牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 592克 | 牛肉炒饭热量/卡路里715千卡 | |||

1/6. 备好原料,青豆、胡萝卜、香菇用水焯一下。

2/6. 锅中放少许油,材料下锅略炒。

3/6. 加入米饭。

4/6. 翻炒均匀。

5/6. 最后加入酱油、洋葱、盐调味。

6/6. 成品。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强健筋骨、化痰熄风等功效;可与黄豆芽、生姜、大白菜搭配;与鲶鱼、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;