| 粉丝蒸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 447克 | 粉丝蒸白菜热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于美容983分钟消耗的热量...60 | |||||
粉丝蒸白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（250克）、粉丝（50克）、肉末（30克）、蒜末（剁碎）（五粒）、酱油（适量）、蚝油（适量）、调和油（适量）
1/9. 蒜末，酱油，耗油，调和油，倒入碗里搅拌均匀
2/9. 浸泡好的粉丝切断
3/9. 切好的肉末
4/9. 粉丝垫底，撒上肉末，再铺入白菜
5/9. 粉丝垫入撒上肉末再铺上白菜。以此类推:由大片的白菜垫底再由中片白菜，最小片的放在最上面（白菜用热水绰过变软容易铺在盘里，也比较容易蒸熟）
6/9. 最后上面放入粉丝和肉末，放入锅里大火蒸5分钟（如果用生的白菜蒸粉丝，一定要蒸久一点哦，熟的才能吃）
7/9. 如图
8/9. 5分钟后揭开锅盖，一勺一勺倒入酱汁往中间淋入再蒸2分钟即可
9/9. 最后一步就是吃囖
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、清热解毒等功效；可与鸭肉、瘦肉、鲤鱼搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效；可与白萝卜、莲藕、芸豆搭配；与鲫鱼、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 粉丝蒸白菜热量983 千卡
- 脂肪144.8 克
- 蛋白质30.09 克
- 碳水化合物108.91 克
- 钠6913.8 毫克
- 钙332 毫克
- 铁18.28 毫克
- 钾840 毫克