蓝莓面包的热量和减肥功效

1/22. 称出高粉375克。

2/22. 牛奶，糖，植物油，盐，干酵母各称出其所需要的用量。

3/22. 夹馅用果酱。

4/22. 将搅拌棒安装到面包桶内。

5/22. 倒入牛奶。

6/22. 倒入鸡蛋。

7/22. 在一角倒入糖。

8/22. 倒入植物油。

9/22. 在放入糖的另一角倒入盐，盐的位置要和糖的位置成对角线。

10/22. 倒入高粉。

11/22. 在面粉顶部挖个小坑，把干酵母倒入，埋起来。避免干酵母和盐和糖接触。

12/22. 先用筷子搅拌一下，以防一会用面包机和面的时候面粉四溅。

13/22. 启动一个和面程序，15分钟。程序结束后，再启动一次和面程序，此时面团还不能出现手套膜。再启动一次和面程序，至出现手套膜。

14/22. 用保鲜膜盖住面包桶，现在室温为30度，第一次发酵用室温发酵即可。

15/22. 面团发酵至2-2.5倍大。拿出排气，松弛15分钟。之后擀成长方形，在三分之一处涂上蓝莓果酱。

16/22. 折叠，再涂一层蓝莓果酱。

17/22. 把剩余的三分之一折叠。

18/22. 卷起来。

19/22. 取出搅拌棒，用面包机第二次发酵，至8-9分满。

20/22. 发酵完成后，按自动烘烤键，时间为45分钟。烧色为浅。

21/22. 45分钟后，面包机分出蜂鸣声，停止机器，取出面包。