| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 869克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于越野摩托303分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（400克）、韭菜（400克）、鸡蛋（4个）、盐，油，味精，胡椒粉（适量）
1/9. 韭菜摘除旧叶子，挑洗干净，放漏盆里甩掉水分
2/9. 锅里倒适量油，鸡蛋倒入煎熟，用铲子铲碎，越碎越好
3/9. 韭菜切碎，倒入鸡蛋，加适量油，盐，味精，胡椒粉拌匀
4/9. 取一张饺子皮包入馅料包好
5/9. 我用最普通的包法，就是两边对折捏紧，右边错开一点捏紧就会多一块折叠捏紧就好，左边也是
6/9. 后面看就是左右各一个褶子，很简单
7/9. 锅里烧开水，一个一个下入饺子，煮开后再倒一些清水进去，再次烧开，再放一次凉水，再烧开就好了，
8/9. 蘸一下生抽醋就可以吃了
9/9. 好吃极了
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、益精气等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与明虾、鲫鱼、鸡蛋搭配；与菠菜、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、肥牛、紫菜搭配；与鹅、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量1211 千卡
- 脂肪11.52 克
- 蛋白质23.049999 克
- 碳水化合物54.97 克
- 钠894 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克