| 胡萝卜形状的海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 219克 | 胡萝卜形状的海绵小蛋糕热量/卡路里793千卡 | |||

1/13. 用料称好备用。

2/13. 鸡蛋打入搅拌盆,加入糖粉,中速打发。(此款是海绵蛋糕,为全蛋打发。)

3/13. 蛋液打发至划出纹路不易消失,低粉筛入。

4/13. 用硅胶铲翻拌均匀,加入玉米油翻拌均匀,不能画圈圈搅拌。

5/13. 装入裱花袋,为了好入模具,此步可以省略。

6/13. 挤入胡萝卜蛋糕模中,九分满。放入烤箱,烤箱是170度预热好的。烤15分钟。

7/13. 美的烤箱里的小蛋糕。

8/13. 杯子蛋糕,涨高的时候看着好美。

9/13. 凉透了后很容易就脱模。

10/13. 是不是很可爱?!

11/13. 杯子蛋糕上面上色重了点。

12/13. 内部很好。

13/13. 好吃。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与青椒、韭菜、洋葱搭配;与柿子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;