| 养生鸡腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 养生鸡腿粥热量/卡路里1213千卡 | |||

1/3. 糯米洗净沥干,放置半小时。鸡肉用开水汆烫,直到肉变色,捞出用冷水冲凉,擦干备用

2/3. 锅中倒入5杯水,将泡好的糯米、鸡腿、料酒、盐、蒜末、姜末、红枣、枸杞同时加入,开中火炖煮。待沸腾后,将锅中食材充分搅拌均匀,盖上锅盖,以微弱的小火煮20分钟。

3/3. 关火后,盖盖焖放20分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、美容益寿等功效;可与桑葚、兔肉、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;