| 真靓蛋我长得这么帅怪我咯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 真靓蛋我长得这么帅怪我咯热量/卡路里114千卡 | |||

1/10. 准备食材:鸡蛋5个、半肥半瘦猪肉100g、胡萝卜40g、蓝瘦香菇3朵、黑胡椒、盐、鸡蛋清、淀粉适量。

2/10. 侧拍一张。

3/10. 冷水泡一会鸡蛋,再开火煮,煮好后去壳,切半,自己吃掉蛋黄,待用。

4/10. 猪肉肥瘦分开切,先切丝后切丁,混合后剁成肉泥。香菇、胡萝卜切成丁。

5/10. 把猪肉泥混合胡萝卜丁、香菇丁、鸡蛋清、再加适量盐,尝一下咸度。

6/10. 再加少许淀粉。

7/10. 最后加胡椒粉。

8/10. 全部搅拌均匀。

9/10. 肉馅放进鸡蛋里面,上蒸锅蒸20分钟即可。

10/10. 好看又好吃的蒸酿蛋就做好了,赶紧趁热享用吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与韭菜、青椒、洋葱搭配;与雪莲果、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、抗癌等功效;可与卷心菜、西兰花、黄豆搭配;与山楂干、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;