| 照烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 照烧酱 | 克 | 120千卡 | 160千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 照烧鸡排热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于雪地摩托130分钟消耗的热量...210 | |||||
照烧鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、照烧酱（2包）、盐（少许）、白糖（少许）、味极鲜酱油（少许）、姜（2片）
1/7. 鸡胸肉两块，洗干净用刀背拍一下，把肌肉纤维拍散，再用叉子在鸡胸肉上扎上小孔，方便入味
2/7. 倒上一包照烧酱，还有少许盐，翻拌均匀。
3/7. 再切两个姜片，放在鸡胸肉上，腌制两个小时左右
4/7. 烤盘上铺上油纸或者锡纸，200度烤25分钟，中间翻两次面
5/7. 锅中放少许水，再倒入一包照烧酱，放入少许糖和味极鲜酱油熬至浓稠（这一步可以让照烧酱更有味道）
6/7. 将烤好的鸡排趁热切块，把酱汁倒在鸡排上
7/7. 盘子里面倒上米饭，用焯过的西兰花和圆白菜叶，米饭再撒上一些黑芝麻装饰一下，一份美味的照烧鸡排饭就完成了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、健脾胃、益气等功效；可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配；与鲤鱼、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
照烧酱的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 照烧鸡排热量454 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克