| 三步包会的油焖茭白片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 三步包会的油焖茭白片热量/卡路里260千卡 | |||

1/6. 1准备美的电磁炉,茭白剥去外皮,洗净剖开切成片

2/6. 2启动美的电磁炉爆炒功能,锅烧热后放油

3/6. 3放入茭白片煸炒一二分钟。

4/6. 4加入生抽

5/6. 5加入适量的水,盐,糖盖上锅盖焖二分钟后出锅

6/6. 成品
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补虚健体、美容等功效;可与西红柿、芹菜、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、促消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;