| 玉米马蹄猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 481克 | 玉米马蹄猪骨汤热量/卡路里416千卡 | |||

1/11. 筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。

2/11. 飞水主要是为了去除血末。

3/11. 飞水后捞出,放到砂锅内。

4/11. 红萝卜一根削皮,切成小块。

5/11. 马蹄七个,每个都切成两块备用。

6/11. 玉米两根洗净备用。

7/11. 姜一块切成小片备用。

8/11. 把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。

9/11. 给砂锅内加适量的水。

10/11. 大火烧开转小火慢慢炖。

11/11. 大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、延缓衰老、抗癌等功效;可与草莓、菜花、小麦搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、降血压、预防高血压等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;