| 抹茶水果凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1144克 | 抹茶水果凉粉热量/卡路里320千卡 | |||

1/10. 先把白凉粉倒在碗里;

2/10. 加入白糖和抹茶粉拌均匀;

3/10. 加入200克凉水;

4/10. 加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用;

5/10. 把另外的800克水煮开;

6/10. 水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌;

7/10. 调中火继续煮,边煮边搅拌;

8/10. 煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉;

9/10. 把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上;

10/10. 吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、消除疲劳、防辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;