| 香酥鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 951克 | 香酥鸡腿热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于画画339分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（2个）、姜片（3片）、葱段（3段）、面粉（50克）、水（适量）、面包糠（100克）
1/5. 鸡腿洗净 放入水中加入姜片葱段中火将鸡腿煮熟 用筷子扎一下 能轻松扎进去就行
2/5. 煮熟捞出
3/5. 面粉加水搅拌成面糊 将煮熟的鸡腿滚好面糊 我加了点黑胡椒 也可以不加
4/5. 裹好面糊的鸡腿再放入面包糠里面滚满面包糠 放入油锅里小火炸至金黄就可以了
5/5. 炸好了
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、补虚损、益气等功效；可与松子、薄荷、首乌搭配；与鲍鱼、北极虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥鸡腿热量1525 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠105.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾340 毫克