| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 蒸馒头热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于八段锦204分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（125克）、酵母（3克）
1/1. 温水35°，差不多一小碗水，一斤面放2.5g酵母粉，放进面粉里，进行揉，如果感到面黏黏的，就要放点生面粉，翻来覆去的揉，揉到感觉面筋道为止，放在器皿中，盖上盖，发酵到面团比以前大2倍，面团出现蜂窝状就可以了，然后切成一小块，揉成团，揉完后，放入锅里蒸就可以了，大约半个小时，如果不知道蒸熟没有，可以看看馒头有没有弹性，有弹性，撕开馒头皮瞬间看见里面蓬蓬的，那恭喜你，蒸馒头就成功了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸馒头热量916 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克