| 冬日美味-猪骨藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 640克 | 冬日美味-猪骨藕汤热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于剧院工作337分钟消耗的热量...180 | |||||
冬日美味-猪骨藕汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（500克）、猪脊椎骨（550克）、姜（适量）、食用油（适量）、葱（少许）
1/5. 今天买的猪骨，是脊椎骨。肉香又不会太油腻。
2/5. 炒锅内放油，猪骨煸炒至没有血水，表面微微焦黄。
3/5. 汤锅内放入姜片
4/5. 炒好的猪骨放入锅内。大火烧开转小火，撇去血沫。
5/5. 藕去皮洗净，切小块，放入锅内。小火炖至藕酥烂，再放盐。等盛出的时候撒点葱花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、止泻等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效；可与膝圆牛肉、牛肉、双孢蘑菇搭配；与千页豆腐、板豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日美味-猪骨藕汤热量1011 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物31.299999 克
- 钠72.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾678 毫克