| 叉烧咸菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 叉烧咸菜炒饭热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于迪斯科116分钟消耗的热量...270 | |||||
叉烧咸菜炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白饭（2碗）、叉烧（约50克）、鸡蛋（1-2只）、咸四季豆（5-10条）、咸小黄瓜（约50克）、盐（适量）、食油（适量）、胡椒粉（适量）、白兰地（适量）
1/8. 将咸黄瓜和四季豆切成粒，用水漂洗完再用手抓干；
2/8. 叉烧切粒，放下锅里稍煸香，盛起备用；
3/8. 将咸黄瓜和豆稍煸干，盛起备用；
4/8. 打一蛋在锅里；
5/8. 用勺或锅铲捣散，不断翻炒至碎粒，盛起备用；
6/8. 另起锅，放适量油，倒入冷饭炒热，加适量盐，兜匀；
7/8. 再倒入蛋碎、叉烧、咸黄瓜和四季豆；
8/8. 撒几下胡椒粉，喷少许白兰地，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与桂圆、荠菜、辣椒搭配；与消炎片、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧咸菜炒饭热量523 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质14.92 克
- 碳水化合物29.45 克
- 钠142 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾164 毫克