荞麦木耳包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荞麦面 | 克 | 304千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 487克 | 荞麦木耳包热量/卡路里1480千卡 | |||
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1/11. 1:准备好的材料放里盆里
2/11. 2:将酵母用温水化开
3/11. 3:将化好的酵母水倒进面粉中,用筷子搅均匀面粉
4/11. 4:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
5/11. 5:发酵好的面团
6/11. 6:准备好肉馅,里面加有木耳,虾米和香葱
7/11. 7:把肉馅加点酱油,香油,包子香料搅均匀
8/11. 再擀成中间厚边缘薄面片,中间加进适量的肉馅
9/11. 9:包成包子
10/11. 10:将包好的包子放进锅子大火蒸十五分钟,不要立刻打开。过多五分钟才揭开。
11/11. 11:新鲜美味的荞麦包子出炉了
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有下气宽肠、祛痰、开胃宽肠等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、治疗便秘等功效;可与海蜇、芦荟、鱿鱼搭配;与萝卜、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、生津液等功效;可与香菇、小白菜、南瓜搭配;与羊肝、海虾、首乌相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;