| 来晚的姜饼屋-小朋友自制的姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 285克 | 来晚的姜饼屋-小朋友自制的姜饼屋热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于背包旅行203分钟消耗的热量...420 | |||||
来晚的姜饼屋-小朋友自制的姜饼屋的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 需要家长帮忙绘制出想要的房子图纸，
2/18. 期间可以征求孩子意见哈；
3/18. 然后请孩子帮忙把“房子”剪下来；
4/18. 准备一个中型的盆，将所有的原料全部放进盆里，然后用手慢慢揉成较为光滑的面团，这里需要一个过程，材料有些多，慢慢来；
5/18. 揉好后放进冰箱冷藏一个小时松弛面团；
6/18. 在案板上铺上烤盘大小的饼干纸，将松弛后的面团取出一部分放在饼干纸上；
7/18. 将面团先用手压成厚度均一的面饼；
8/18. 用擀面杖擀成厚度约0.3-0.4毫米的面片；
9/18. 分别将不同的房子材料放在面片上；
10/18. 用小刀沿着房子边缘刻出形状，将多余的面皮取出；
11/18. 然后小心提起饼干纸铺在烤盘上，用叉子叉出一排排小孔，便于烤至均匀；
12/18. 烤箱预热180度烤12-15分钟，根据饼干的不同大小而定，所以太小块的饼干需要在烤箱旁多看下；
13/18. 制作糖霜，将蛋清，糖粉和适量柠檬汁用手动打蛋器混合，柠檬汁的多少决定着糖霜的粘稠度，建议粘粘房子的时候柠檬汁少放一些，会粘的比较牢，做房子上的积雪可以适当稀薄一些，就需要再加些柠檬汁；
14/18. 粘粘房子，取两块墙面，在下端和侧面都用刷子涂抹上糖霜，粘粘在底座需要放的位置；
15/18. 然后等糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
16/18. 然后等糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
17/18. 可以在房子上做些装饰，我把家里的烘焙装饰彩豆给了孩子装饰在房子上；
18/18. 回归正题，姜饼屋是每年圣诞的必备品啦，你几乎年年圣诞都可以看到它，外面的姜饼屋甚至可以做成很高的楼房，其实这些都不难的，只是需要些耐心，慢慢将一片片“房子”烤出来就可以，在家里带着孩子玩姜饼屋，只要烤出个小房子让孩子搭起来就好啦，相信我，孩子会特别有成就感！而且是全程都好兴奋呢！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与雪花梨、胡萝卜、茼蒿搭配；与腐竹、葱、大米相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、散寒止痛、降血糖等功效；可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配；
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营养信息
- 来晚的姜饼屋-小朋友自制的姜饼屋热量1420 千卡
- 脂肪104.95 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物339.28 克
- 钠585.6 毫克
- 钙2030 毫克
- 铁52.26 毫克
- 钾3923 毫克