| 蛋糕和饼干皆可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 201克 | 蛋糕和饼干皆可热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于摇摆舞134分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋糕和饼干皆可的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全蛋（4个）、细砂糖（40克）、低筋面粉（100克）
1/5. 将蛋清和蛋黄分离后，将蛋清和糖混合后打发至尖能立住。
2/5. 加入蛋黄打匀。
3/5. 筛入面粉。
4/5. 搅匀，若发现有一些面疙瘩，不用急，就是放几分钟后再搅拌均匀即可。
5/5. 预热烤箱350华氏度，图中左手是不沾烤盘，右手边需要涂些油。烤15分钟出烤箱。左边是蛋糕，右边是饼干。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕和饼干皆可热量602 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠131.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾154 毫克