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姜醋猪脚

姜醋猪脚的热量和减肥功效

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姜醋猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
香醋273千卡91千卡1.5克0.46克
料酒23千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
69千卡46千卡1.3克0.6克
10千卡1千卡0克0克
总量2242姜醋猪脚热量/卡路里2302千卡
编织 热量2302千卡,相当于编织658分钟消耗的热量...210

姜醋猪脚的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪脚(一个)、香醋(300克)、料酒(20克)、姜(150克)、鸡蛋(2个)、黄片糖(120克)、水(1000克)
姜醋猪脚的做法图解1

1/10. 准备食材:猪脚、香醋、姜、料酒、黄片糖、鸡蛋

姜醋猪脚的做法图解2

2/10. 锅里放入适量的水,将料酒和猪脚加入焯水十分钟,去掉血沫

姜醋猪脚的做法图解3

3/10. 捞出用水冲洗干净备用

姜醋猪脚的做法图解4

4/10. 姜洗干净,切成薄片备用

姜醋猪脚的做法图解5

5/10. 汤锅里加入1000克水,将焯好的猪脚倒入锅中

姜醋猪脚的做法图解6

6/10. 把黄片糖也加入锅中

姜醋猪脚的做法图解7

7/10. 再把切成好的姜片也加入锅中

姜醋猪脚的做法图解8

8/10. 两个鸡蛋也一起加入锅中,大火烧开,转小火煲二十分钟

姜醋猪脚的做法图解9

9/10. 二十分钟后加入醋,继续小火煲四十分钟关火即可

姜醋猪脚的做法图解10

10/10. 盛出装入盘中

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、延缓衰老、抗衰老等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、护肝、杀菌等功效;可与姜、黄瓜、大蒜搭配;与水芹菜、羊骨、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与小米面、圆生菜、小米搭配;与菠萝、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姜醋猪脚热量2302 千卡
  • 脂肪23.16 克
  • 蛋白质38.26 克
  • 碳水化合物50.47 克
  • 1618.9 毫克
  • 135 毫克
  • 5.6 毫克
  • 565 毫克

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