| 香干五花肉炒虎皮青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 715克 | 香干五花肉炒虎皮青瓜热量/卡路里2069千卡 | |||
 热量2069千卡，相当于走路318分钟消耗的热量...390 | |||||
香干五花肉炒虎皮青瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1根）、香干（1块）、五花肉（适量）、剁椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：青瓜、香干、五花肉（已切片）、剁椒
2/13. 将青瓜洗净、去一些皮。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将香干放在案板上切成片。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒至变色。
6/13. 接着，加适量的料酒。
7/13. 搁入剁椒。
8/13. 翻炒一下。
9/13. 然后，合入切好的青瓜和香干翻炒翻炒。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干五花肉炒虎皮青瓜热量2069 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠157.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾481 毫克