| 菜梗炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 594千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 菜梗炒鸡蛋干热量/卡路里633千卡 | |||

1/5. 青菜洗净,取菜梗部分,切成条状,胡萝卜也切成条状。

2/5. 鸡蛋干切条状。

3/5. 热锅下油,先下菜梗和胡萝卜翻炒,加少许盐和酒调味。

4/5. 最后加入鸡蛋干翻炒均匀即可。

5/5. 成品
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与莴笋、香菜、香菇搭配;与辣椒、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;