| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 苹果派热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于做饭111分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（40克）、水（2汤匙）、鸡蛋（1个）、苹果(切条)（150克）、葡萄干（10克）、白糖（1汤匙）、食用油（2汤匙）
1/6. 料理盆中依次放入低筋面粉，水搅拌均匀后，依次加入糖、鸡蛋搅拌均匀后加入1汤匙油搅拌均匀。
2/6. 把苹果切成2厘米的片，改刀成条。
3/6. 苹果条加入鸡蛋面糊中。
4/6. 火力调至中高火，待锅烧热后，加入苹果面糊，用抹刀抹平。
5/6. 再撒上葡萄干，煎至两面金黄。
6/6. 出锅装盘即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、辣椒、玉米搭配；与茶叶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、防止冠心病等功效；可与虾仁、山药、蜂蜜搭配；与虾、骆驼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量277 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物164.12 克
- 钠161.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克