| 香蕉飞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 346克 | 香蕉飞饼热量/卡路里618千卡 | |||

1/6. 面粉中加入一个鸡蛋搅拌成絮状后手揉成光滑面团分成两份静置15分钟。

2/6. 香蕉剥皮切成薄片备用

3/6. 其中一份面团擀成薄片铺上香蕉片

4/6. 另外一份擀成薄片盖住之前铺上香蕉片的面皮上合好边缘

5/6. 不粘锅中预热均匀将面饼两面煎制金黄

6/6. 出锅凉一会切成菱形块即可开吃
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效;可与百合、香椿、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、痔疮、治疗便秘等功效;可与国光苹果、冰糖、燕麦片搭配;与酸奶、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;