| 青椒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 264克 | 青椒鸡蛋干热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于壁球64分钟消耗的热量...720 | |||||
青椒鸡蛋干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（一袋）、青椒（一个）、生抽（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 沈师傅鸡蛋干一袋，取出切厚片
2/6. 青椒切条，胡萝卜切条，小葱切碎
3/6. 锅里倒油烧热放入小葱煸炒
4/6. 放入胡萝卜条翻炒片刻
5/6. 放入鸡蛋干，青椒，加入适量生抽，大火翻炒片刻，加入少许鸡粉翻炒均匀
6/6. 因为鸡蛋干就有咸味，又加了生抽，所以没放盐，味道好极了！
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、减肥等功效；可与包菜、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 青椒鸡蛋干热量773 千卡
- 脂肪46.35 克
- 蛋白质66.35 克
- 碳水化合物42.75 克
- 钠556 毫克
- 钙245 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾635 毫克