| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 732克 | 糖醋小排热量/卡路里2443千卡 | |||
 热量2443千卡，相当于推举814分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋小排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、料酒（1勺）、老抽（2勺）、冰糖（3勺）、陈醋（陈醋）、生姜片（3片）、食用油（适量）、芝麻（25克）
1/8. 步骤如图
2/8. 步骤如图
3/8. 步骤如图
4/8. 步骤如图
5/8. 步骤如图
6/8. 步骤如图
7/8. 步骤如图
8/8. 步骤如图
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、祛脂降压等功效；可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、护肾、防衰老等功效；
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营养信息
- 糖醋小排热量2443 千卡
- 脂肪167 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠328.5 毫克
- 钙828 毫克
- 铁25.05 毫克
- 钾1348 毫克