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肉末炒三丁

肉末炒三丁的热量和减肥功效

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肉末炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1152肉末炒三丁热量/卡路里1101千卡
广场舞 热量1101千卡,相当于广场舞367分钟消耗的热量...180

肉末炒三丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(少许)、豆干(2块)、茭白(一根)、毛豆(少许)、红萝卜(半根)、大蒜(3颗)、葱(少许)
肉末炒三丁的做法图解1

1/4. 所有食材洗干净切成小丁备用

肉末炒三丁的做法图解2

2/4. 少许油加热放入蒜片 再倒入肉丁炒至表面微黄倒料酒去腥,加点盐
再放入豆干丁一起炒,过两分钟盛出备用

肉末炒三丁的做法图解3

3/4. 倒入毛豆跟红萝卜丁翻炒片刻加入一点开水煮一下,别倒多了,只是需要煮一下断生

肉末炒三丁的做法图解4

4/4. 倒入炒过的肉丁跟豆干一切翻炒片刻,最后倒入茭白一起炒均匀
倒入味极鲜酱油三勺,翻炒均匀,尝一下味道在出锅前撒点葱末即可

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、解热毒等功效;可与白萝卜、莲藕、黑木耳搭配;与杏、豆类、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有下气消痰、利小便、降低胆固醇等功效;可与草菇、带鱼、鳝鱼搭配;与葱、猪血、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、利尿止渴、除烦渴等功效;可与番茄、猪蹄、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、益气等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、帮助消化、化痰止咳等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末炒三丁热量1101 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质58 克
  • 碳水化合物66.2 克
  • 239 毫克
  • 525 毫克
  • 16.3 毫克
  • 1684 毫克

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