| 老鸭冬笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 冬笋 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 1188克 | 老鸭冬笋汤热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于溜旱冰239分钟消耗的热量...450 | |||||
老鸭冬笋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老鸭（半只）、冬笋（500克）、陈皮（一块）
1/6. 鸭子斩小块
2/6. 冷水加鸭子 葱姜 陈皮
煮5分钟 捞出
3/6. 鸭子 葱姜蒜 陈皮 放砂锅
大火烧开
转小火炖一小时
4/6. 冬笋切成块
5/6. 加冬笋炖半个小时 加点盐
6/6. 清淡又滋补
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、清虚劳之热、滋阴等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、促消化、增强免疫力等功效；可与海参、木耳、鸡肉搭配；与羊排、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进消化、行气宽中、化痰止咳等功效；可与山楂、与苍术、厚朴搭配；
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营养信息
- 老鸭冬笋汤热量1795 千卡
- 脂肪21.22 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物84.55 克
- 钠350 毫克
- 钙121 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾519 毫克