| 红烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 红烧兔肉热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于网球70分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧兔肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
兔肉（一只）、生姜（1块）、大蒜（5个）、辣椒片（一勺）、老抽（1大汤匙）、黄酒（2汤匙）、盐（2小勺）
1/6. 先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下。
2/6. 将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒。
3/6. 当兔肉开始变色的时候，加入一勺辣椒片。
4/6. 翻炒到完全断生后，加入黄酒，老抽和盐调味炒匀。
5/6. 炒匀后加入一碗水，盖上锅盖，大火烧开后改小火焖。
6/6. 烧到兔肉用筷子插一下，觉得软烂可以了，就可以大火收汁儿了。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有利大肠、止渴健脾、美容等功效；与鸡蛋、水芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧兔肉热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克