| 炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 56克 | 炒藕片热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于空中蹬腿运动19分钟消耗的热量...180 | |||||
炒藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩藕（300克）、青辣椒（各半个）、青菜心（10个）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/3. 水烧开，加盐油，焯一下青菜。在盘中摆好。
2/3. 锅内加水，加盐，油，放入藕片，烧开。放进青红椒。待青红椒变色后，捞出。
3/3. 锅内放入少许油，加热，放入藕片，青红椒，加入酱油，耗油，炒匀。即可装盘。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炒藕片热量58 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质12.31 克
- 碳水化合物16.93 克
- 钠6585 毫克
- 钙250 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾367 毫克