| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 527克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于铅球244分钟消耗的热量...240 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（18个）、新奥尔良烧烤调料（一袋）、姜片（适量）、蒜末（适量）
1/5. 这是35克的烤翅腌料，够腌制最多20个鸡翅中的。把里面的粉倒出来放少量水调成糊。
2/5. 把洗好的鸡翅放入腌料糊里，再放入蒜末和姜片充分抓匀。腌制至少三个小时，最好在冰箱里放上一晚上。
3/5. 空气炸锅180度预热5分钟。在炸篮里铺上一层锡纸。铺锡纸是为了让鸡翅水分少流失，口感更嫩。如果你喜欢更焦一点的可以不铺。
4/5. 180度烤20分钟，每5分钟翻动一次。
5/5. 美味鸡翅就烤好了。光闻着这味道就流口水了！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量975 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠85.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾507 毫克