首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
黑椒鸡扒

黑椒鸡扒的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
黑椒鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑椒汁32千卡129千卡3.3克2.4克
总量1106黑椒鸡扒热量/卡路里1351千卡
上课 热量1351千卡,相当于上课751分钟消耗的热量...108

黑椒鸡扒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、青椒(半个)、红椒(半个)、西兰花(几朵)、胡萝卜(几片)、料酒(适量)、生抽(适量)、黑椒汁(适量)
黑椒鸡扒的做法图解1

1/7. 鸡腿去骨,洗干净,用刀背拍松鸡肉,好入味

黑椒鸡扒的做法图解2

2/7. 加料酒,生抽,少许盐,胡椒粉腌30分钟分钟

黑椒鸡扒的做法图解3

3/7. 把配菜切好,用开水把西兰花和萝卜煮熟,不要煮的太软,这样更好吃

黑椒鸡扒的做法图解4

4/7. 热油,鸡皮放下去煎,煎到鸡皮变色,就反过来继续用小火煎,不能用太大的火,不然鸡肉很容易老,煎至鸡肉熟透起锅

黑椒鸡扒的做法图解5

5/7. 放盘子摆盘,接下来就是做黑椒汁了

黑椒鸡扒的做法图解6

6/7. 先把辣椒炒熟,然后放黑椒汁,加点水煮开就可以了

黑椒鸡扒的做法图解7

7/7. 直接把汁浇上去,一个美味的黑椒鸡扒就完成啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与兔肉、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、挡辐射等功效;可与明虾、苦瓜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与墨鱼、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、利尿等功效;可与卷心菜、鲈鱼、狗肉搭配;与木瓜、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 黑椒鸡扒热量1351 千卡
  • 脂肪28.3 克
  • 蛋白质43.3 克
  • 碳水化合物112.13 克
  • 394.4 毫克
  • 118 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1697 毫克

相关知识

扫一扫手机查看