| 生煎牛舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 25克 | 生煎牛舌热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于乘双连雪橇32分钟消耗的热量...420 | |||||
生煎牛舌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
進口谷飼牛的牛舌1條（1800）、玫瑰鹽（少許）、芝麻油（少許）
1/8. 選用上好的谷飼肉牛牛舌 切記不能用水牛舌
2/8. 去掉舌根 去舌苔
3/8. 去舌根 去皮（舌苔）後半成品！再加以清修 不要筋
4/8. 用刀切 只要這一段哦??是不是很浪費
5/8. 這些是不要的筋 還有舌尖！不想丟掉就做中餐吧??燉煮都極佳哦
6/8. 因為不是碳烤 鐵鍋煎 所以切薄一些0.5cm 看到雪花了哦??
7/8. 擺盤 因為還沒有完全解凍所以可以放進冷凍層冷凍備用的
8/8. 撒少許玫瑰鹽在牛舌上 熱鐵鍋 準備一塊肥肉塊擦鍋後 趁熱放入鍋中等待45秒 看到汁水後翻面 再等35秒 撒鹽即可 隨自己喜好可以填些芝麻油和鹽當沾料！入口的味道想不到哦??
食材功效信息
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、抗衰老、养血护肤等功效；
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营养信息
- 生煎牛舌热量222 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾0 毫克