| 芝士阿根廷红虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 63克 | 芝士阿根廷红虾热量/卡路里510千卡 | |||

1/5. 红虾洗净,所有虾脚齐根剪断,用小牙刷刷干净虾腹,喜欢吃虾头的可以去掉沙囊,虾须子剪齐一点,虾背用剪刀剪开去掉虾肠,切成图片的样子,撒上黑胡椒碎,千万不能撒黑胡椒粉,一定是胡椒碎粒。再根据口味撒盐,海虾有一定的咸度,酌情减少盐量

2/5. 烤箱110度预热,黄油切小碎块,芝士片切碎一起填满虾背

3/5. 放入烤箱前撒上意大利调料或者迷迭香,由于是芝士片,不容易化,为了避免烤焦,所以低温慢烤,大约40分钟。用披萨马苏里拉奶酪的话可以高温一些烤的快。

4/5. 虾头末端用剪刀剪一下可以立起来摆盘

5/5. 又做了一次,这次用了披萨专用的马苏里拉芝士
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;