| 海带炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 16克 | 海带炒肉沫热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于开车12分钟消耗的热量...120 | |||||
海带炒肉沫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
精背（150克）、鲜海带（2小张）、味达美（两勺）、葱叶（十厘米）、八角（一颗）、盐（视口味少许）
1/9. 买鲜海带洗净
2/9. 猪精背搅肉馅
3/9. 海带搅碎
4/9. 八角小火过油一分半后捞出
5/9. 葱叶爆香
6/9. 放入肉馅炒至白肉
7/9. 放入海带碎炒至较干，
8/9. 放点味达美，炒30秒后尝尝再视口味放少许盐。
9/9. 出锅，香嫩滑口，老幼皆宜，可以卷饼，盖饭，拌面。
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、除腥、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炒肉沫热量24 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物88.1 克
- 钠10068.4 毫克
- 钙277 毫克
- 铁30.4 毫克
- 钾480 毫克