| 炝莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 炝莲白热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于田径7分钟消耗的热量...450 | |||||
炝莲白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、麻椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/5. 圆白菜撕片，洗干净晾干备用，准备麻椒、干辣椒，料汁（半匙糖，两匙半香醋，一匙酱油，少许鸡精，适量盐）
2/5. 热锅热油，先下麻椒爆香，麻椒香味出来后在放入干辣椒炒至颜色变深，然后放入圆白菜大火快速翻炒
3/5. 炒匀后延锅边倒入调好的料汁，快速翻炒几下即可出锅
4/5. 麻椒，辣椒，香醋，糖可以根据个人口味增减
5/5. 一定要大火爆炒
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效；可与虾仁、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝莲白热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克