| 蔓越梅曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于吹喇叭688分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越梅曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（135克）、黄油（75克）、蔓越梅干（35克）、糖粉（45克）、全蛋液（1个）
1/8. 首先把原料准备好，蔓越梅干如果较大颗要切成小块
2/8. 室温融化黄油，不用溶成水那种，然后加糖粉和鸡蛋液搅拌均匀（不用打发）鸡蛋液要分两次放
3/8. 加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉，搅拌均匀，然后用手把它活成团
4/8. 把成团的饼干泥放在保鲜膜上，用手或工具压成长方体，然后放入冰箱冷冻一小时，记住是冷冻不是冷藏！
5/8. 烤箱预热5分钟165度，上下火，把切成5毫米厚的饼干放进烤箱烤20-25分钟
6/8. 考到微微黄就可以了，刚拿出来会有点软，放凉它自然就变的酥脆.
7/8. 用了包装袋和盒子，瞬间美哭了
8/8. 好好看
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、洋葱、小米搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅曲奇饼干热量1377 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克