西餐/煎牛排和鸡翅的热量和减肥功效

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西餐/煎牛排和鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛排	克	409千卡	125千卡	19.97克	3.89克
青口	克	409千卡	86千卡	11.9克	0克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
总量	1475克	西餐/煎牛排和鸡翅热量/卡路里1822千卡
热量1822千卡，相当于棒球364分钟消耗的热量...300

西餐/煎牛排和鸡翅的做法共4个步骤

牛排（2块）、大头虾（4只）、青口（6只）、鸡翅（4只）、西兰花（1个）、戚风蛋糕用料（适量）、玉米一条、黄油、炼奶（适量）

1/4. 戚风蛋糕做法参考其他菜谱或者我的作品有链接菜谱，我的烤箱温度130度，烤1小时，此次加了青桔汁和提子干。西兰花，先用姜片起锅，放水，水沸腾后煮西兰花。然后用蒜头、蚝油、盐糖、水煮成汁，淋在上面。

2/4. 玉米羹，先把玉米颗粒摘出来，将玉米粒和玉米棒放入水煮熟，水备用。不要玉米棒，把颗粒放入搅拌机打碎。将玉米碎和玉米水一起煮滚，让入炼奶、黄油、鸡蛋液，一边搅拌一边煮滚，即可。

3/4. 首先用蒜头和黑椒、盐糖、油调成酱汁。虾剪去爪，切开两边。青口煮一下掰开，剪去垃圾。把酱料都铺到海鲜上。烤箱预热，先烤虾180度5分钟。青口放上芝士粉，和虾一起再烤5分钟即可。

4/4. 牛排在某生鲜连锁店买的，一般般，比较韧。煎牛排，先大火热锅，放点油，再放入牛排，煎10秒左右翻面。然后放入黄油，另一边也是10秒左右。表面煎硬了，再煎周边。我后来调了慢火，再煎了一会。煎鸡翅比较简单，我用了盐糖和十三香调味，煎的时候，盖一会儿，容易熟。

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、滋养脾胃等功效；与韭菜、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有调经血、调肝养血、消瘿瘤等功效；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效；可与芥末、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；