| 蔓越莓芝士挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 742克 | 蔓越莓芝士挞热量/卡路里2734千卡 | |||
 热量2734千卡，相当于刮掉油漆911分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓芝士挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（16）、淡奶油（150毫升）、纯牛奶（200毫升）、蔓越莓（适量）、蛋黄（3个）、芝士（两片）、白砂糖（适量）、低粉（适量）
1/10. 全部材料都在里面哟
2/10. 先把奶油/牛奶/白砂糖放入一个锅边煮边搅拌，待糖融化后晾凉。
3/10. 取蛋黄~量多就三个
4/10. 奶油浆晾凉后加入低粉和蛋黄2个/3个，搅拌均匀。
5/10. 过筛倒入蛋挞皮八分满就可以。
6/10. 放入烤箱220℃/15分钟~然后拿出来放蔓越莓或其它你想吃的材料，再放入烤箱220℃左右5~7分钟就可以出炉。
7/10. 最好就是先烤了再放蔓越莓 我第一次是先蔓越莓再烤的
8/10. 烤中！感觉它在跳舞
9/10. 大功告成啦~
10/10. 上一张是后放材料的图 这一张是先放材料的图！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与鸡蛋、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、美容等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效；可与辣椒、牡蛎 、紫菜搭配；与鹅、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓芝士挞热量2734 千卡
- 脂肪172.37 克
- 蛋白质58.19 克
- 碳水化合物249.09 克
- 钠1021.7 毫克
- 钙993 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾569 毫克