| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于做头发1704分钟消耗的热量...60 | |||||
玛格丽特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（90克）、奶粉（10克）、熟蛋黄（2个半）、糖粉（40克）、盐（1克）
1/8. 熟蛋黄过筛，使其颗粒细腻
2/8. 黄油软化后加糖粉和盐打发，使其颜色变浅，体积彭发
3/8. 将蛋黄倒入打发的黄油中搅拌均匀
4/8. 将低粉淀粉奶粉混合筛入黄油中
5/8. 揉成面团儿，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
6/8. 烤盘铺锡纸，将冷藏好的面团等分成10克一个的面团，用手指在面团中间部位按压。
7/8. 烤箱170度预热10分钟，烤盘中上层烤15-20分钟，饼干四周变黄即可。
8/8. 入口即化的玛格丽特饼干好了,我用的锡纸一点也不粘啊
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与金针菇、枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1704 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物327.47 克
- 钠10649.6 毫克
- 钙1910 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾1969 毫克