| 凉拌金针茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌金针茹热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于手风琴44分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌金针茹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、香油（适量）、凉拌汁（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 将金针茹放入开水中
3/6. 盖上锅盖煮一分钟
4/6. 捞出立即放入冷水中
5/6. 配料切碎备用
6/6. 将材料放一起凉拌即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针茹热量80 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克