| 木耳炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 394克 | 木耳炒鸡肉热量/卡路里557千卡 | |||

1/7. 木耳提前半个小时泡好,把所有食材洗干净,切好。

2/7. 烧开水放鸡肉进去煮几分钟,去掉血水,捞出。

3/7. 油热锅,放入生姜蒜头

4/7. 放入鸡肉,倒入适量酱油和陈醋,翻炒五分钟,倒入开水刚好没过鸡肉,煮十分钟。

5/7. 倒入木耳,煮十分钟

6/7. 趁汁还没收干之前倒入胡萝卜和洋葱,翻炒一会儿即可。

7/7. 加入盐巴即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、益气等功效;可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配;与红薯、李子、狗肾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、减肥、便血等功效;可与海蜇皮、竹笋、海蜇头搭配;与青萝卜、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;