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冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱

冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱的热量和减肥功效

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冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜8千卡14千卡1.1克0.1克
西葫芦10千卡16千卡1.21克0.18克
薏米72千卡361千卡12.8克3.3克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
总量615冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱热量/卡路里1344千卡
下坡滑雪 热量1344千卡,相当于下坡滑雪269分钟消耗的热量...300

冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(60克)、西葫芦(60克)、薏米(20克)、排骨(6根)
冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解1

1/7. 参考月龄:18个月以上
食材准备:白萝卜60克、西葫芦60克、薏米20克、排骨6块
烹饪时间:50-60分钟
推荐指数:★★★★★

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解2

2/7. 薏米提前用冷水浸泡30分钟。

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解3

3/7. 西葫芦和白萝卜分别切成块,锅里放水烧开,先焯水西葫芦,然后捞出后再焯水白萝卜。

白萝卜中含有芥子油独特的气味,焯水破坏后萝卜的味道会更加鲜美。

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解4

4/7. 排骨浸泡30分钟,冲洗掉血水,冷水上锅焯水断生,捞出沥干水分。

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解5

5/7. 薏米和白萝卜放入锅内,加入加足量水,小火焖煮5分钟。

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解6

6/7. 然后放入排骨,继续小火焖煮30-40分钟。

冬瓜薏米排骨  宝宝健康食谱的做法图解7

7/7. 最后放入已经焯水的西葫芦,焖煮2分钟即可出锅。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、胃肠蠕动等功效;可与北豆腐、豆腐、鲢鱼搭配;与黄瓜、何首乌、银耳相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、清热利尿、减肥等功效;可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、美白肌肤、利水渗湿等功效;可与鲤鱼、山药、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、解热毒等功效;可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜薏米排骨 宝宝健康食谱热量1344 千卡
  • 脂肪23.98 克
  • 蛋白质33.41 克
  • 碳水化合物78.78 克
  • 66.1 毫克
  • 92 毫克
  • 5.55 毫克
  • 1054 毫克

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